Brigitte Soury-Bernard, aujourd’hui retraitée, partage son temps entre Niort et la campagne deux-sévrienne. Auparavant chargée d’études sur la ruralité et le développement durable au sein de l’Observatoire de la Fonction Publique Territoriale, elle s’intéresse particulièrement à la condition animale et aux conséquences de nos choix alimentaires sur la santé et l’environnement. Elle aborde ici un sujet brûlant, celui des élevages industriels, révélateur des contradictions et fractures de notre société. Elle vit à Ardin.