Après une maîtrise d’arts plastiques, Borris a commencé à dessiner des bandes dessinées courtes à caractère animalier, publiées à partir de 1999 dans le fanzine PLG puis dans des ouvrages collectifs aux éditions Petit à Petit. C’est à partir de 2001 qu’il commencera à travailler comme illustrateur. En 2003, il approche la science-fiction avec Alain Damasio, en réalisant une soixantaine d’illustrations destinées à accompagner le lancement de La Horde du Contrevent aux éditions La Volte (la présentation du livre aux Utopiales de Nantes en novembre 2004 a donné lieu à une exposition de l’ensemble des travaux qui accompagnaient le roman : lectures, bande son, illustrations… Le livre recevra le prix de l’imaginaire 2006). Il dessine pour les éditions Larousse en 2007, à partir d’une documentation fouillée, des vignettes représentant différents aspects du monde antique romain pour illustrer un dictionnaire de latin destiné aux collégiens. Outre ses travaux pour des revues professionnelles et des illustrations à caractère plus technique, il vient de terminer Lutte Majeure, son premier album de bande dessinée chez Casterman.