Psychologue social et du travail de formation, diplômé de l'université de Rouen Mont-Saint-Aignan, également reporter photographe adepte de la photographie de rue, Samuel Hervy témoigne de son époque grâce à un objectif au plus proche de son sujet. Ses deux ouvrages consacrés aux masques ayant caché les visages lors de la pandémie de COVID 19 en 2020 sont caractéristiques de sa démarche, humaine et documentaire.
Outre son travail photographique, il décide de prendre la plume pour écrire De creuser, ma main s'est arrêtée, une autofiction sociale.
Samuel est basé à Paris.