1946
Alain Raybaud est né en 1946, à Nice. Proche des événements de mai 68, à Nice, il fut un des fondateurs de Libération en 1973 et son correspondant à Toulouse. Il devient cuisinier dans le Sud de la France, puis à New-York de 1981 à 1993 (son Poulpe y séjourne). Chroniqueur gastronomique au magazine de Libération, il collabore actuellement à Qu'est-ce qu'elle dit Zazie ? sur France 3.